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Carte & Menus A emporter Carte des vins

Carte & Menus

Toute l’équipe vous souhaite la bienvenue.
Nous sommes à votre disposition tout le temps de votre présence au sein de notre établissement. N’hésitez pas à nous demander conseil, à nous appeler si le plat ou la boisson ne sont pas à votre goût.
Nous voulons que vous ressortiez d’ici heureux d’avoir passé un moment agréable. Bonne dégustation….

room_service

Le plat du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi

10,50€

Nos plats du jour sont cuisinés par le chef sur place

N'hésitez pas à consulter les différentes ardoises. Tous nos plats sont faits à partir d'ingrédients frais

La formule du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi

17,50€

Choisissez entre Entrée + plat ou plat + dessert

Boisson au choix : soft, 1/4 de vin ou rosé, 25cl bavik

Un café ou un thé vous sera proposé à la fin du repas

La formule pizza

17,00€

vous dégusterez la pizza de votre choix, les pizze burrata un supplement de 4 euros (hors tartufi)

Puis un café gourmand

Le menu de l’ardoise

Demandez à notre équipe plus de renseignements

Le chef vous propose un menu avec des plats français changeant toutes les semaines, selon son humeur
Le prix du menu varie selon son contenue

Le menu bambino

8,00€

Vous aurez le choix entre la pizza bambino, steak haché, jambon ou pâtes bolognaise

10,00€

En accompagnement choisissez entre pâtes ou frites,

Une boisson bambino au choix,

Et pour finir une boule de glace

Nos entrées

Salade

Salade cesar à l'italienne

Salade, chutes de speck grillées, poulet, parmesan et sauce césar

15,00€

Vittelo tonato

Salade, Veau cuit à basse température, thon, câpres

15,00€

Insalata di spinaci e fromagi

Epinards et légumes de saison, boule de chèvre, gorgonzola, mozzarella, tomates séchées et mozzarella ail et basilic

14,50€

Salade variopinta

Salade, légumes marinés, speck, olives, parmesan, et burrata

15,00€

Viandes

Accompagnement au choix : Ratatouille de légumes, frites fraîches, pasta, haricots verts

Scalopine de veau alla milanaise

Escalope de veau panée servit avec une sauce tomate cerises basilic

15,50€

L’osso-buco à l’orange

Jarret de veau confit dans une sauce aux carottes, céleri et orange

15,50€

L'entrecôte race à viande

200g Entrecôte Vf sauce au choix crème de parmesan, poivre vert, champignons ou gorgonzola pepperoni

18,50€

Le tartare de boeuf

Un steak haché sur place de 180g, sauce cocktail, cornichons échalottes et câpres

15,00€

L'arancina al ragu

Boule de risotto panées farcies au ragout de viandes, servit avec une sauce tomate cerises et basilic

16,00€

Involtini de pollo con funghi

Escalope de poulet farcie aux champignons et mozzarella

14,50€

Le carpaccio de boeuf au pesto

16,50€

Risotto

Le risotto tomates, burrata et basilic

Riz arborio, tomates cerises, boule de mozzarella burrata, parmigiano reggiano

15,50€

Le risotto au gorgonzola et pepperoni

Riz arborio, crème de gorgonzola, pepperoni, parmigiano reggiano avec ou sans noix

16,00€

Le risotto de noix de St Jacques

Riz arborio, noix de St Jacques, limoncello, parmigiano reggiano

16,50€

Pasta

Les mezze tartufi e parmigiano

crème truffe-parmesan et carpaccio de truffes d'hier

19,50€

Les lasagnes saumon, epinards et ricotta

Les lasagnes maison avec du saumon label rouge fumé sur place

15,50€

Les spaghetti con polpettina alla diavola (pimentée ou non)

Boulette de boeuf et veau avec une sauce tomates cerises pimentée ou non

14,50€

Les spaghetti alla carbonara

Du lard fumé, du parmigiano reggiano, jaune d'oeuf et speck

14,50€

Les spaghetti vongole e salmone

Pâtes aux palourdes décortiquées et saumon label rouge fumé sur place

14,50€

Les mezze au poulet pesto

blanc de poulet basilic parmigiano reggiano ail et pignon de pins

14,50€

Les mezze di carciofi

artichauds poellés zest de citron et câpres

13,50€

Pizza

Notre pâte à pizza est pétrie à la main, et maitrisée à la méthode d'Adamo, le grand-père de la famille.

La burrata

La burrata est un mélange de crème farcie avec des restes de mozzarella effilochés, un fromage onctueux, avec un cœur crémeux

Melanzana

Boule de mozzarella burrata, aubergine, tomate fraîche, basilic, olives

14,50€

Roquette

Boule de mozzarella burrata, jambon de Parme, jambon blanc, roquette

15,00€

Violeta

Boule de mozzarella burrata, jambon de Parme, gorgonzola, basilic

15,50€

Damien

Boule de mozzarella burrata, Tomate fraîche, ail, jambon, pepperoni, chèvre, basilic

15,50€

Tartufi

Boule de burrata, mortadella à la truffe, roquette et carpaccio de truffe

17,50€

Les traditionnels

Margharita

Mozzarella, olives noire, basilic

8,50€

Andrelini

Mozzarella, oignons, poivrons, chèvre, speck

12,50€

Napolitaine

Mozzarella, anchois, Câpres, olives, basilic

10,00€

Regina

Mozzarella, jambon, champignons, basilic

10,50€

Quatre saisons

Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives

12,00€

Calzone

Mozzarella jambon, œuf, basilic

11,00€

Savoyarde

Mozzarella, petits lardons, pommes de terre, reblochon, olives, basilic

12,50€

Quatre fromages

Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan, basilic

12,50€

Salmone

Mozzarella, saumon, crème fraîche, basilic

12,00€

Miele

Mozzarella, chèvre, miel

10,50€

Forestière

Mozzarella, tomate fraîche, champignons, chèvre

10,50€

Gargantua

Mozzarella, saucisse Italienne, lardons, pepperoni, viande hachée, jambon

13,00€

Bolognaise

Mozzarella, viande haché, oignons, champignons, œuf, basilic

11,50€

Calabrese

Mozzarella, saucisse Italienne, pepperoni, poivrons, oignons, basilic, œuf

12,50€

Hawaï

Mozzarella, pepperoni, oignons, œuf, ananas, olives, basilic

12,00€

Pizza de la semaine

N'hésitez pas à regarder sur nos ardoises

11,50€

Ch’ti

Mozzarella, lardons, maroilles, oignons

12,50€

Menu Pizza

16,50€

Desserts

Les profiteroles

7,50€

La verine aux agrumes et limoncello

6,50€

La tarte au citron meringué et fromage

7,50€

Le tiramisu au speculoos

7,50€

Le moelleux au chocolat et sa glace vanille

7,50€

Mousse au chocolat version pâte à bombe

6,50€

La crème brûlée à la chicorée

7,50€

Café ou thé gourmand

7,50€

Le café ou thé très gourmand

11,50€

Glace

La dame blanche

Boules de glace vanille, chocolat chaud et crème chantilly

7,00€

Coupe limoncello

Boules de glace citron arrosées d’une liqueur au citron

7,00€

Le banana split

Banane, glace fraise, chocolat et vanille, chocolat chaud, crème chantilly

7,00€

Café liegois

Glace chocolat et vanille, chocolat chaud et chantilly

7,00€

Coupe 1 boule

2,00€

Coupe 2 boules

3,80€

Coupe 3 boules

4,80€

Parfum de glace

A emporter

L ensemble des pizze sont à emporter Pour les plats voici la carte :

room_service

Pizza au feu de bois à emporter

Pizze di Bufala

Damien

Mozzarella di bufala, Tomate fraîche, ail, jambon, chorizo, mozzarella, chèvre, basilic

15,00€

Melanzana

Mozzarella di bufala, aubergine, tomate fraîche, basilic, olives

14,00€

Roquette

Mozzarella di bufala, jambon de Parme, jambon blanc, roquette

14,50€

Violeta

Mozzarella di bufala, jambon de Parme, gorgonzola, basilic

15,00€

Tartufi

Boule de burrata, mortadella à la truffe, roquette, carpaccio de truffe

17,00€

Pizze

Choisissez votre base tomate ou crème fraîche

Ch'ti

Mozzarella, lardons, maroilles, oignons

12,00€

Hawaï

Mozzarella, peperoni, oignons, œuf, ananas, olives et basilic.

11,50€

Pizza de la semaine

N'hésitez pas à regarder sur le site internet ou à demander à notre équipe.

11,00€

Calabrese

Mozzarella, saucisse italienne pimentée, peperoni, poivrons, oignons, œuf et basilic

12,00€

Bolognaise

Mozzarella, viande haché, oignons, champignons, oeuf et origan

11,00€

Calzone (fermée ou ouverte)

Mozzarella jambon, oeuf et basilic

10,50€

Margharita

Mozzarella, olives noires et basilic

8,00€

Andrelini

Mozzarella, oignons, poivrons, chèvre, jambon de parme

12,00€

Napolitaine

Mozzarella, anchois, Câprons, olives et origan

9,50€

Regina

Mozzarella, jambon, champignons et origan

10,00€

Quatre saisons

Mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives

11,50€

Savoyarde

Mozzarella, petits lardons, pommes de terre, oignons, reblochon et origan

12,00€

Quatre fromages

Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan et basilic

12,00€

Salmone

Mozzarella, saumon frais, citron, crème fraîche, origan

12,00€

Miele

Mozzarella, chèvre, miel et basilic

10,00€

Forestière

Mozzarella, tomates cerise, champignons, chèvre et basilic

10,00€

Gargantua

Mozzarella, saucisse italienne pimentée, lardons, peperoni, viande hachée, jambon et origan

12,50€

Suppléments

Mozzarella di bufala

4,00€

Légumes, épices, œuf

0,50€

Fromages, viandes

1,00€

Pasta à emporter

Carte des vins

room_service

Vin Italien

Vin rouge

SOLEA doc

Sicile arôme intense de fruits rouge légèrement boisé

21,00€

CAPPONE CHIANTI CLASSICO

Vin bio, arôme vibrant de fruits rouge tanin souples et vive acidité

26,00€

CHIANTI CLASSICO RISERVA docg

Vin bio, une bouche boisée avec un arrière goût épicé et persistant

43,00€

ETNA ROSSO doc

Vin du volcan tanin équilibré et fraicheur des fraises des bois un vrai moment de plaisir

32,00€

Tuscante governo all'uso toscano igt

Toscane, la bouche est dynamique douce et ronde

22,00€

Vin blanc

Era prosecco

Vin bio, la bouche est fraiche et douce équilibrée en acidité et en sapidité

26,00€

Pelissero

Moscato d'asti la bouche est très fruitée et d'une gourmandise bien fondue

26,00€

Rosé

Nina rosato

Venise, la bouche est sèche, douce et bien équilibrée

19,00€

Lambrusco doc

Arôme intense frais et fruités

18,00€

Vin Français

Vin rouge

Le petit pas de janeil

côte du roussillon, des notes de réglisse et de fumée en font un vin agréable à boire

23,00€

Château la guillaumette

Vin bio de bordeaux, bouche puissante avec tanins enrobés et bien mûrs

23,00€

Les beaux gosses

Côte du Rhône, en bouche, les tanins sont fermes et soyeux dominé par le fruit. Style gourmand avec une belle intensité aromatique

21,00€

saint Joseph

Juliette Amat, bouche est ronde sur le fruit et légèrement "réglissée". La finale est sur des tanins soyeux

38,00€

Les hautes côtes de nuit

Bourgogne, un nez de fruits noirs avec des notes d'épices. La bouche est plus généreuse avec une finale toute en gourmandise

32,00€

Crozes hermitages aop

Bourgogne, un nez de fruits noirs avec des notes d'épices. La bouche est plus généreuse avec une finale toute en gourmandise

29,00€

Vin Rosé

Les jolies filles prestige aoc

Côte de provence, la bouche est tendue avec la fraîcheur et une belle minéralité

22,00€

Vin Blanc

Les enfants terribles chardonnay igp

pays d'oc, en bouche il est frais vif et plaisant

17,00€ 75cl

Les enfants terribles viognier

il est frais fruité et terriblement gourmand

19,00€

Hautes côte de nuits abhcnc

Bourgogne, la bouche est franche avec une belle vivacité avec un élevage bien maitrisé

32,00€

Champagne

Moeurs Blanc de Noir

Champagne de récoltant

40,00€ 75cl

Moeurs blanc de blanc

Robe jaune dorée, bulles fines, vin rond et séduisant, souple en bouche. Nez de brioche et arômes de fruits jaunes (pêche, prune, mangue)

47,00€ 75cl

Moeurs millesimé

55,00€ 75cl

Erreichbarkeit/Kontakt

PA LES CONQUERANTS 59130 Lambersart
03 20 10 02 02

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