Toute l’équipe vous souhaite la bienvenue.
Nous sommes à votre disposition tout le temps de votre présence au sein de notre établissement.
N’hésitez pas à nous demander conseil, à nous appeler si le plat ou la boisson ne sont pas à votre goût.
Nous voulons que vous ressortiez d’ici heureux d’avoir passé un moment agréable. Bonne dégustation….
Uniquement le midi du lundi au vendredi
Uniquement le midi du lundi au vendredi
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Jambon de Parme, pancetta, spianata, coppa et pickels d'oignons
Jambon de Parme, pancetta, spianata, coppa et pickels d'oignons
Charcuterie Italienne, Burrata, légumes marinés à l'huile d'olive
Charcuterie Italienne, Burrata, légumes marinés à l'huile d'olive
Oeuf de la ferme pané servit sur une crème de truffes
Tranche fine de boeuf et sa marinade
Salade, suprême de poulet cuit à basse température, lard fumé, tomates cerises, copeaux de parmesan, oignons rouge et sauce césar.
Salade, légumes marinées à l'huile d'olive, pomme de terre, burrata et sauce au miel flambée à la vodka.
Salade, pignons de pins, tomates cerises, cubes de saumon fumé maison, cromesquis ail et fines herbes et vinaigrette à l'orange
Accompagnement au choix : Ratatouille de légumes, frites fraîches, pasta, haricots verts
Escalope de veau panée servit avec une sauce tomate cerises basilic
Coeur de faux-filet (VF) et sa sauce Au feu de bois .
Filet de poulet et sa sauce acidulé aux capres
Tartare de boeuf, basilic, fruits secs, sauce cocktail
Filet de poulet, coppa, légumes marinés gratinés
Boeuf confit au vin et aux poivres.
Votre serveur a dut vous annoncer le poisson de la semaine, si il ne l'a pas faite vous pouvez le reprimander
Riz Arborio, asperges vertes et chips de parmesan
Riz arborio, burrata et chips de Guanciale
Riz arborio, noilly prat, fondue de poireaux, noix de St-Jacques
Possibilité de pasta sans gluten avec 20 min d'attente supplementaire
Lard fumé, crème pesto rouge et burrata.
Lasagnes et son délicieux ragout de viandes.
Spaghetti, saumon mariné et sa crème au pamplemousse
Guanciale, oeufs et parmesan, un délice.
Fruits de mer cuit à l'étouffé, ail, citron, tomates cerises
Penne, gorgonzola, pignon de pin, parmesan et roquette
Notre pâte à pizza est pétrie à la main, et maitrisée à la méthode d'Adamo, le grand-père de la famille.
La burrata est un mélange de crème farcie avec des restes de mozzarella effilochés, un fromage onctueux, avec un cœur crémeux
Boule de mozzarella burrata, spianata, pancetta, lardons et roquette.
Boule de mozzarella burrata, jambon de Parme, gorgonzola, basilic
Boule de mozzarella burrata, Tomate fraîche, ail, jambon, pepperoni, chèvre, basilic
Boule de burrata, mortadella à la truffe, roquette et carpaccio de truffe
Mozzarella, olives noire, basilic
Mozzarella, viande hachée, spianata, piment, tomates cerises et basilic
Mozzarella, anchois, Câpres, olives, basilic
Mozzarella, jambon, champignons, basilic
Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts, olives
Mozzarella jambon, œuf, basilic
Mozzarella, petits lardons, pommes de terre, reblochon, olives, basilic
Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan, basilic
Mozzarella, saumon, crème fraîche, basilic
Mozzarella, chèvre, miel
Mozzarella, tomate fraîche, champignons, chèvre
Mozzarella, saucisse Italienne, lardons, pepperoni, viande hachée, jambon
Mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar, sauce burger.
Mozzarella, oignons, endives, poivrons, olives, tomates, champignons
Mozzarella, saucisse Italienne, pepperoni, poivrons, oignons, basilic, œuf
Mozzarella, poulet, tomate, parmesan, roquette, oeuf, jambon de Parme grillé et sauce Cesar
Mozzarella, poulet, endives, maroilles.
N'hésitez pas à regarder sur nos ardoises
Calzone ouverte, burrata, jambon de Parme, roquette, basilic et huile d’olive
Mozzarella, lardons, maroilles, oignons
Mozzarella, poulet provola fumé et champignons.
Sauf pizze di bufala ou du chef
Boules de glace vanille, chocolat chaud et crème chantilly
AU CHOIX : sorbet poire et poire williams ou sorbet citron et limoncello ou sorbet mandarine et mandarine imperiale
Glaces caramel, vanille et chocolat, coulis de caramel et cacahuètes torréfiées
Glace chocolat et vanille, chocolat chaud et chantilly
Boule de glace vanille servi avec un café à verser dessus
Glace chocolat ou café, topping et chantilly
Glaces vanille et caramel, coulis caramel, speculoos et chantilly
Sorbet cerise, glace pistache, cerise amarena, chantilly
Sicile arôme intense de fruits rouge légèrement boisé
Vin bio, arôme vibrant de fruits rouge tanin souples et vive acidité
Vin bio, une bouche boisée avec un arrière goût épicé et persistant
Vin du volcan tanin équilibré et fraicheur des fraises des bois un vrai moment de plaisir
Toscane, la bouche est dynamique douce et ronde
Vin bio, la bouche est fraiche et douce équilibrée en acidité et en sapidité
Moscato d'asti la bouche est très fruitée et d'une gourmandise bien fondue
Venise, la bouche est sèche, douce et bien équilibrée
Arôme intense frais et fruités
côte du roussillon, des notes de réglisse et de fumée en font un vin agréable à boire
Vin bio de bordeaux, bouche puissante avec tanins enrobés et bien mûrs
Côte du Rhône, en bouche, les tanins sont fermes et soyeux dominé par le fruit. Style gourmand avec une belle intensité aromatique
Juliette Amat, bouche est ronde sur le fruit et légèrement "réglissée". La finale est sur des tanins soyeux
Bourgogne, un nez de fruits noirs avec des notes d'épices. La bouche est plus généreuse avec une finale toute en gourmandise
Bourgogne, un nez de fruits noirs avec des notes d'épices. La bouche est plus généreuse avec une finale toute en gourmandise
Côte de provence, la bouche est tendue avec la fraîcheur et une belle minéralité
pays d'oc, en bouche il est frais vif et plaisant
il est frais fruité et terriblement gourmand
Bourgogne, la bouche est franche avec une belle vivacité avec un élevage bien maitrisé
Champagne de récoltant
Robe jaune dorée, bulles fines, vin rond et séduisant, souple en bouche. Nez de brioche et arômes de fruits jaunes (pêche, prune, mangue)